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不重样的重阳

来源:党委宣传部(融媒体中心) 2025-10-29 浏览:


“九”数在《易经》中为阳数,农历九月初九日,两九相重,故称“重阳”,又称重九。

西汉末年刘歆所著的《西京杂记》一书中有这样的记载:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。”早在汉代,就已经有九月九日佩戴茱萸、吃类似于今天重阳糕的蓬饵,以及喝桂花酒的传统。相传,自此时起,就有了重阳节求长寿的习俗。

至于重阳节登高和插茱萸的习俗,则可以追溯至南朝梁吴均的《续齐谐志》:“汝南桓景随费长房游学累年。长房谓之曰:九月九日,汝家当有时厄,宜急去,令家人各作绛囊盛茱萸从系臂,登高饮菊花酒,此祸可消……今世人九日登高饮酒,妇人带茱萸囊,盖始于此。”

重阳节传统习俗,登高、赏菊、插茱萸,古人和现代人的脚步逐渐重叠,在九月初九这天落尽大江南北。当然,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,重阳在不同地方也会衍生出自己独特的习俗。

广东江门:牛肉墟过重阳

广东江门人重阳不只是吃糕,更要全家去乡镇赶圩”。相传,在清光绪乙未年重阳节的那天,一村民在山口圩买了一些牛肉,他的母亲病得危在旦夕,吃了牛肉后,居然不治而愈。此事远近相传,在重阳节买山口圩牛肉来吃可祛病除痛,保佑平安。于是,山口圩每年的九月初九都卖牛肉,村民吃牛肉,办起了集市,就成了当地的民俗

每年重阳节,这里的水步牛肉节都会吸引不少人。山口圩是牛肉节的主会场,越接近重阳节这里就越热闹。圩道两旁搭起了临时的煮食摊位,卖牛肉的、吃牛肉的、卖小吃的,还有卖风车风筝等重阳应节品的,一路走过,应有尽有,热闹非凡

贵州锦屏:“鞍瓦斗牛庆重阳”

“鞍瓦”是侗语直译,意为 “放牛大打”,是九寨侗族地区独有的重阳活动,已列入贵州省非物质文化遗产。它并非每年举办,仅在农历寅年、卯年开展,活动持续三天,核心是斗牛竞技,同时融合联谊、歌舞、社交等内容,既是纪念历史的载体,也是村寨凝聚情谊、青年结缘的重要场合。

活动前2-3个月,由六村十八寨轮流担任的东道主村寨,向周边村寨“下帖邀约”,家家户户开始准备——烤米酒、打糍粑、酿甜酒,还会特意喂养健壮的水牯牛作为“主牛”,备战与客寨“客牛”的比拼。

重阳节当天,客寨男女老少身着盛装、牵着斗牛赴约,东道主在寨门设 “拦路迎宾”礼,通过对歌、递酒等方式迎接宾客;上午十时,三声炮响后,众人聚到古树环绕的 “牛塘”,“良肖”引着头戴草墩、腰捆铜铃的“圣牛”到两端,撤旗抽绳后斗牛比拼,不分胜负则由“良肖”拉腿停战,并为斗牛披红挂彩。

九月初九至十一日,除斗牛赛外,还同步开展民族服饰游演、侗族刺绣展、篮球赛,文人雅士“说书摆古”,歌手对唱民歌,内容涵盖政策民生与风土人情。

这三天的夜晚,主寨“踩歌堂”亮灯,男女老少随芒筒声绕“大牛角立柱”跳芦笙舞;山坡上青年男女对情歌、交换信物;家家户户摆酒设宴,宾主举杯高歌、畅谈情谊。

九月十二日,“良肖”在村头鸣三响铁炮宣告活动结束,主人将斗牛完好交还客寨,燃放鞭炮送行,客寨则邀约主人下次赴本寨参加“鞍瓦”节。

浙江温州“重阳节食箬糕”

浙江温州一直有重阳节食箬糕的习俗。当地人认为,“和“高”谐音,在重阳节这一日食箬糕,有步步高升、前途光明之意。同时,重阳节蒸制箬糕给老人食用,还使尊老敬老这一传统美德得到更好的体现。于是,多少年来,当地人们喜欢就地取材,自己制作具有地方风味的箬糕。

温州人在重阳节吃箬糕时,喜欢泡上一杯菊花茶,一边品糕,一边喝茶,别有一番风味。温州重阳箬糕飘逸着浓郁的地方韵味,氤氲着厚重的节日气息,成为当地人过重阳节时抹不去的味蕾记忆,也是远走他乡的温州人一解乡愁之物,值得品味。

陕西凤翔:重阳花糕祭祖先

陕西凤翔的重阳糕和别处不同,相较于重阳糕、九重糕凤翔重阳花糕更加复杂。“重阳花糕”用面粉捏出花鸟、人物、生肖等造型的“ 立体面食”,核心用途是 祭祖先,而非单纯食用。

《岁时杂记》:重阳尚食糕,......大率以枣为之,或加以栗,亦有用肉者。

重阳前3天,主妇们就开始和发面,用剪刀、梳子等工具,将面团捏成“ 菊花”“仙鹤”“寿星”等图案,还会用食用色素给造型上色。重阳当天早上,将花糕蒸熟后,先摆在祖先牌位前祭祀,长辈会对着花糕念“ 祖先保佑,全家安康”。祭祀结束后,花糕会分给家人,但“寿星”“仙鹤等造型要留给老人和孩子,寓意“沾福气”,其他部分则全家分享。

福建莆田:九重粿敬长辈”

莆田人对重阳格外重视,甚至有未过重阳不算秋的说法。当地有做大岁的传统,若春节因特殊原因没过好,会在重阳补过,核心食物是九重粿,而非普通重阳糕。

提前一天,家庭主妇会用糯米浆和红糖,一层浆一层料(如花生碎、芝麻),蒸制九层的九重粿九层对应九九重象征长长久久”。重阳当天早上,先将九重粿切成小块,第一块敬家中最长者,再按辈分依次分食,晚辈要双手递送给长辈,说吃粿添福寿”。部分乡镇会举办重阳宴”,全村老人聚在一起吃宴,年轻人轮流敬酒,还会评选“长寿之星”,为其佩戴红花。

“九日天气清,登高无秋云。造化辟川岳,了然楚汉分”满是重阳的开阔辽远,“佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透”写尽重阳的深情。“芙蓉金菊斗馨香。天气欲重阳。远村秋色如画,红树间疏黄。流水淡,碧天长。路茫茫。凭高目断。鸿雁来时,无限思量。”重阳,更是能向天地转述相思,以鸿雁带去长久的执念,越过山海岁月,落入无边红叶。

诗人们向来喜欢在重阳书写无边愁绪,但是节日的意义,不在于感伤过去、忧虑未来,而在于把握当下的相聚与美好。江涵秋影雁初飞,与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。但将酩酊酬佳节,不用登临恨落晖。古往今来只如此,牛山何必独沾衣

岁岁重阳,祈福安康。这些习俗或许形式各异,有的喧闹热烈,有的温润内敛,但都是中国人情感的载体。从登高赏菊到鞍瓦斗牛,从遍插茱萸到重阳花糕,对长辈的敬爱、对生活的热情,从来没有随着岁月流转而逐渐消磨。我们践行这些传统的每一步,都是对文化根脉的坚守。它们如同散落在中华大地上的文化碎片,拼接出重阳节丰富的内涵,也让这个古老节日在岁月流转中始终充满生命力。


文:杨克宜 视频:褚 月 李明亮 编辑:陈晶 责任编辑:杨克宜
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    学校召开校企深度融合暨自然科学类科研工作例会

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